2023年4月1日

寒さもやわらぎ、桜も満開の時期になりました。

気候も良くなり気分転換にパンを焼いてみました。

食パン、フランスパン、それとピザ窯でピザを焼いて

とても美味しかったです。夏に向けて麺作りも、

奮闘中です。

 2023年3月1日

一年中で、一番寒い極寒の時期が過ぎました。今年も拘りの素麺ができました。

お客様に感動と笑顔の出る商品を倉庫で熟成させてます。

今年も、夏は暑くなりそうなので多くの人にいきあたるように、在庫管理をしっかりと調整してます。

多くのお客様の注文をお待ちしてます。

 2023年1月31日

令和５年が始まり、夏に向けて幻の麺を製造中です。

お客様に感動と、笑顔になる麺を職人魂でがんばります。

 2022年12月30日

ひさしぶりに、手応えの素麺が出来ました。湯がき上げた麺の輝きと、

レモン色の透き通った麺は、この上ない最高の出来です。

 2022年12月1日

師走ですね御歳暮の時期になります。

チョイスして（うどんの詰め合わせセット）ができます。

先様に、この１年の御礼にどうぞ！！

 2022年11月11日

今年も残り２ヶ月を切りました。

間もなく、御歳暮の時期になります。また。今年は寒くなりそうです。

手延べうどんの詰め合わせセット等々いかがでしょうか。

お鍋や、釜揚げうどん、煮込みうどん、色々使えます。

早めの、ご注文お待ちしております。

 2022年10月1日

彼岸がすぎ、朝、夜しのぎやすくなり食欲の秋です。そこで

お待ちのお客様やっと「太うどん」が出来ました。

今年は、何種類かの粉をブレンドしてみました。

ざる、釜揚げうどん、煮込みうどん、焼うどん等々に最適です。

 2022年8月1日

この夏多くのお客様に沢山の商品をお買い上げ頂き有難うございます。

また、途中で商品の欠品があり、ご迷惑をお掛けしました。

来年は看板も新しくなり、更なる飛躍できる製品に取り組みます。

2022年6月1日

限定の商品の「セルバジオ麺」が残りわずかになりました。

細うどんと、素麺の間のラインの麺で約３分位の湯がき時間です。

上品な高級小麦粉を３種類ブレンドして更に、北海道の繊細で上品の小麦粉

をブレンドしました。なめらかで、モチモチとした拘りぬいた麺です。

１年で１回の贅沢なこの上ない麺をご堪能下さい。

2022年5月1日

待望のピザ窯ができました。麺、ピザ、パンの生地の研究に励みます。

小麦粉、水、塩のシンプルな素材だからこそ奥が深いです。

　　　「美味しい」だけの為にチャレンジ！！