2024年2月1日
早いもので、１月も過ぎました。２月に入り極寒の素麺作りに励んでいます
低温熟成の生地をゆっくりと熟成させることにより、麺の甘味が凝縮され
美味しい素麺が出来ます。
2024年2月1日
早いもので、１月も過ぎました。２月に入り極寒の素麺作りに励んでいます
低温熟成の生地をゆっくりと熟成させることにより、麺の甘味が凝縮され
美味しい素麺が出来ます。
Copyright © 2003 benitsubaki. All Rights Reserved.